jueves, 9 de enero de 2014

Curiosidades de termodinámica.

Calorímetro.
Para llevar a cabo experimentos relacionados con la termodinámica, nos encontramos con diferentes tipos de calorímetros.
El ultilizado en la primera práctica era un calorímetro a presión constante.
Existe también, una bomba calorímetra que sirve para realizar experimentos a volumen constante.
Obviamente, el uso de uno u otro suele afectar a los resultados, pues en un caso calcularíamos la entalpía y en otro la energía interna; siempre que el las reacciones se produzca la aparición de gases, que provocaría cambios de volumen o presión.



Calor específico.
Un experimento bastante sencillo relacionado con el calor específico, consiste en llenar dos globos, uno de agua y aire y otro solo de aire y calentarlos. Al cabo del tiempo, el globo lleno de aire explota mientras que el que contiene agua no, esto se debe a la diferencia entre el calor específico de uno y otro.

Memoria práctica 2. Cinética Química.


QUÍMICA EN LA INGENIERÍA

LABORATORIO



MEMORIA PRÁCTICA 2 –CINÉTICA QUÍMICA .DETERMINACIÓN DEL ORDEN DE REACCIÓN Y ENERGÍA DE ACTIVACIÓN.

COMPONENTES:

  • Silvia Estébanez Ruiz
  • Diego Fernández Cheliz
  • Clara Fernández Perrote







ÍNDICE DE LA PRÁCTICA:




1. Fundamento de la práctica

2. Material y reactivos

3. Fundamento teórico

4. Método experimental

5. Cálculos y cuestiones

6. Posibles errores

7. Conclusiones







1-FUNDAMENTO DE LA PRÁCTICA

En esta práctica veremos como la concentración de reactivos, la presencia de un catalizar o la temperatura varían la velocidad de una reacción química.

Para llevar a cabo esta experiencia debemos saber que la velocidad de una reacción química aumenta según cambia la concentración de reactivos, la temperatura y si introducimos un catalizador.

Prepararemos pues una reacción redox con yodato de potasio e hidrógeno sulfito de sodio para comprobar la variación de la velocidad entre los iones yodato y sulfito. Para ello añadiremos un exceso de yodato y almidón a la reacción .Gracias a este último la reacción adquiere un color azul intenso lo cual indica el fin de la reacción.

2-MATERIAL Y REACTIVOS

MATERIAL
REACTIVOS
-1 probeta
-4 matraces Erlenmeyer de 100Ml
-Pipetas Pasteur (cuentagotas)
-Varilla de vidrio
-1 cronómetro y 1 termómetro
-Yodato de potasio 0,150M, KIO
-Hidrógeno sulfito de sodio 0,020M,NaHSO
-Disolución de almidón al 2%
-Nitrato de cobre (II) 0,20M
-Agua

3-FUNDAMENTO TEÓRICO:

El fundamento teórico se basa en que la velocidad cambia según lo hacen las concentraciones de reactivos y productos, la temperatura y la aparición de un catalizador.

La velocidad de una reacción se puede expresar en términos de la desaparición de reactivos y la aparición de productos.

El estudio de la variación de las concentraciones en función del tiempo en una reacción permite deducir una expresión matemática que relaciona la velocidad de la reacción con las concentraciones de los reactivos .Esta expresión se llama ley diferencial de velocidad.

Por otro lado un cambio en la temperatura de una reacción significa un aumento de la velocidad de sus partículas, su energía cinética, de los choques eficaces (de donde surge cada reacción química) y en conclusión de la velocidad de reacción.

El aumento de velocidad con la temperatura se reduce a la ecuación de Arrhenius.

También tendremos en cuenta a los catalizadores; sustancias que incrementan la velocidad de las reacciones sin consumirse en ellas, esto se debe a que facilita que los reactivos se transformen en productos por un mecanismo distinto al de la reacción no catalizada. La energía de activación del proceso catalizado es menor que la energía de activación de la reacción no catalizada lo que se traduce en un aumento de velocidad de reacción cuando esta posee catalizador.

4-MÉTODO EXPERIMENTAL:

1. Efecto de la concentración sobre la velocidad de reacción

Los ensayos se harán a temperatura ambiente en dos matraces Erlenmeyer y con exceso de ión yodato para observar el final de la reacción.



Erlenmeyer 1
Erlenmeyer 2
Experiencia 1
(repetir 3 veces)
-10ml,disolución yodato 0,150M
-25ml,agua
-10ml,disolución hidrogeno sulfito 0,020M
-5ml de disolución de almidón 2%
Experiencia 2
(repetir 3 veces)
-7ml,disolución yodato 0,150M
-28ml,agua
-10ml,disolución hidrogeno sulfito 0,020M
-5ml de disolución de almidón 2%
Experiencia 3
(repetir 3 veces)
-5ml,disolución yodato 0,150M
-30ml,agua
-10ml,disolución hidrogeno sulfito 0,020M
-5ml de disolución de almidón 2%



En cada experiencia se vierte la disolución del Erlenmeyer 2 sobre la del 1 activando el cronómetro instantes después, agitar con una varilla y detener el cronómetro cuando el contenido del matraz sea azul muy oscuro.

Anotar el tiempo de reacción transcurrido en cada uno de los casos.

2. Efecto de la temperatura sobre la velocidad de reacción



Erlenmeyer 1
Erlenmeyer 2
Experiencia 4
-10ml,disolución yodato 0.150M
-25ml,agua
-10ml,disolución hidrogeno sulfito 0,020M
-5ml de disolución de almidón 2%



Para esta experiencia los matraces se introducirán en un refrigerador hasta que la temperatura de ambas disoluciones se encuentre entre los 5-10 grados centígrados.

Después se procederá a seguir los mismos pasos que en las experiencias anteriores

3. Efecto de los catalizadores (experiencia 6)

Se repetirá el ensayo de la experiencia 1 pero añadiremos 6 gotas de nitrato de cobre (II)

5-CÁLCULOS Y CUESTIONES

1.- EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN SOBRE LA VELOCIDAD DE REACCIÓN.

B.- Haciendo uso de los tiempos de reacción y suponiendo una cinética de la forma , determinar el orden parcial de reacción para el yodato.



v1/v2
v1/v3
Cálculos para determinar el orden de reacción
1,43
1,83
mlog((IO3-)1/(IO3-)2)=log1,43 m=log1,43/log1,42=1,02


Mlog((IO3-)1/(IO3-)3)=log 1,83 m=log 1,83/log2=0,88
Ley cinética y orden global de reacción:Orden 4 =>v =k(IO3-)^1(HSO3-)^3



2.- EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA VELOCIDAD DE REACCIÓN.

B.- Explicar que influencia tiene la temperatura sobre la velocidad de reacción. Razone la respuesta.



Al aumentar la temperatura aumenta la velocidad de reacción y al contrario la disminución de temperatura provoca una disminución de la velocidad de reacción.







C.- Calcular la energía de activación utilizando los datos cinéticos de las experiencias 1 y 4. Detalle todos los pasos necesarios.



Ecuación general de Arrhenius
K=Ae^(-Ea/RT)
Ec. que relaciona la Ea con dos temperaturas
Ln(k1/k2)=Ea/R((1/T1)-(1/T2))
Expresión que relaciona k1/k2 con los tiempos de reacción
K1/k2=t2/t1
Cálculos para obtener Ea
Ln(t2/t1)= Ea/R((1/T1)-(1/T2)); Ea=2,94*10^-5



3.- EFECTO DE LOS CATALIZADORES



B.- Explicar qué influencia ejerce el ión cobre (II) sobre la velocidad de reacción de los ensayos realizados.



El catalizador Cu (No3)2 aumenta la velocidad con la que se lleva a cabo la reacción, sin modificar nada más en la reacción.



6-POSIBLES ERRORES:

Los errores podrían encontrase si se hubiera apuntado un tiempo erróneo tomado por el cronometro al no haber mezclado las cantidades indicadas de compuesto en cada disolución.

También podrían encontrase errores si se hubiesen realizado mal los cálculos o elegido mal las unidades de medida.

7-CONCLUSIONES:

-La velocidad cambia según lo hacen las concentraciones de reactivos y productos, la temperatura y la aparición de un catalizador.


Práctica 8. Electrólisis de una disolución de yoduro de potasio.


QUÍMICA EN LA INGENIERÍA

LABORATORIO



MEMORIA PRÁCTICA 8 –Electrolisis de una disolución de yoduro de potasio. Pila electrolítica.

COMPONENTES:

  • Silvia Estébanez Ruiz
  • Diego Fernández Cheliz
  • Clara Fernández Perrote







ÍNDICE DE LA PRÁCTICA:




1. Fundamento de la práctica

2. Material y reactivos

3. Fundamento teórico

4. Método experimental

5. Cálculos y cuestiones

6. Posibles errores

7. Conclusiones




1. FUNDAMENTO DE LA PRÁCTICA

En esta práctica se estudian aspectos prácticos de las reacciones de oxidación-reducción no espontáneas.

Para poder llevarse a cabo necesitamos conocer cómo construir una pila o cuba electrolítica (donde se desarrollarán dos semirreaciones una de oxidación en el electrodo negativo y otra de reducción en el electrodo positivo cada una se dará dentro de una celda electrolítica) y en que consiste el proceso para que esta se desarrolle (la electrolisis).

Realizaremos pues la electrolisis del yoduro de potasio (KI) y tendremos como fin de esta práctica determinar la cantidad de producto formado la cual depende de la cantidad de carga que pasa a través de la celda electrolítica y de la estequiometria de la reacción.

Hay que tener en cuenta que la cantidad de sustancia que se reduce o se oxida para cualquier semirreacion es directamente proporcional al número de electrones que entran en la celda.

Deberemos pues para determinar la cantidad de iones hidroxilo formados ene l catodo realizar una valoración acido de base y para hallar la cantidad de yodo producido en el ánodo realizar una valoración redox.

2-MATERIAL Y REACTIVOS


MATERIAL
REACTIVOS

-2 celdas

-2 electrodos de grafito

-Fuente de corriente continua con conector ,alambres y caimanes

-1 bureta

-1embudo cónico

-Vasos de precipitado

-Pipeta y pipeta Pasteur

-Gradilla y tubos de ensayo



-Yoduro de potasio 0.5M

-Ácido clorhídrico 0.1M

-Tiosulfato de sodio 0.05M

(Na2S2O3)

-Fenolftaleína







3-FUNDAMENTO TEÓRICO:

Para llevar a cabo el experimento debemos conocer que una valoración es un proceso químico en el cual una reacción de concentración conocida llamada reactivo valorante se añade a otra disolución con reactivo de concentración desconocida (analito).Gracias a este proceso se determina el volumen del reactivo valorante ,que reacciona completamente con un volumen conocido de analito.

En una valoración acido-base se determina el contenido del ácido o la base de una disolución a partir de su reacción acido-base con otra disolución de base o acido de concentración conocida, esto tiene su fundamento en el cambio brusco que experimenta el pH cuando la reacción de neutralización se ha completado. Para observar cuando ocurre esto (punto de equivalencia) se utiliza un indicador este presenta distinto color según el pH del medio.

En una valoración redox se halla la cantidad de un oxidante de una disolución mediante un proceso redox con otra disolución de reductor de concentración conocida. Uno de los reactivos actúa como indicador ya que las formas oxidada y reducida dan lugar a colores distintos.

4-MÉTODO EXPERIMENTAL:

1. Construcción de una pila electrolítica:

Necesitaremos dos semiceldas cada una de ellas con un orificio.

Se realizaran dos experiencias una durara cinco minutos y la otra el doble.

Se coloca un papel de filtro entre ambas semiceldas y se unen con celo (no debe escaparse liquido)

Se vierten 15ml de KI 0.5M en una semicelda y 15ml en la otra.

Introduciremos en cada celda un electrodo de grafito dejando pasar la corriente.

Con ayuda de dos pipetas Pasteur introducimos el contenido de cada una de las semiceldas en dos tubos de ensayo tras pasar el tiempo establecido.

Repetir el procedimiento con la segunda experiencia.

2. Valoración de las disoluciones

2.1 Valoración acido-base de la disolución de hidróxido de sodio

Se llevan a cabo 4 valoraciones (dos con disolución NaOH del primer ensayo y otras dos con el NaOH del segundo ensayo)

Pasaremos agua por la bureta situada en el lugar de trabajo

Pipetearemos 6ml de la disolución NaOH y los verteremos a un matraz Erlenmeyer. Añadiremos una gota de fenolftaleína y atenderemos al color

Llenaremos la bureta con una disolución de HCl 0.1M y enrasamos a cero

Realizaremos la primera valoración dejando caer gota a gota el HCl sobre el NaOH .Se detendrá el proceso cuando se aprecie el cambio de color

Estimaremos el volumen del punto final de la valoración y repetimos el proceso.

2.2 Valoración redox de la disolución de yodo

Realizaremos cuatro valoraciones como en el apartado anterior.

Pasaremos agua por la bureta de la mesa de trabajo

Pipetearemos 6ml de la disolución de yodo y les verteremos a un matraz Erlenmeyer observando el color de la disolución

Llenaremos la bureta con Na2S2O3 de 0.1M y enrasaremos a cero

Realizaremos la primera valoración dejando caer gota a gota la disolución de Na2S2O3 sobre la de I2

5-CÁLCULOS Y CUESTIONES

1.- CONSTRUCCIÓN DE UNA PILA ELECTROLÍTICA: Escribir las reacciones que tienen lugar en el ánodo y en el cátodo de la pila electrolítica. ¿Cuál es el oxidante y cuál el reductor? Calcule el potencial estándar de la pila.


Semireacción en el cátodo: : 2 H2O (l) + 2e- H2(g) + 2OH- (ac)



Semireacción en el ánodo: : 2I- (ac) I2 (s) + 2e



Reacción global: 2I- (ac) + 2 H2O (l) I2 (s) + H2(g) + 2OH- (ac)



Oxidante: iones yoduro(2I)

Reductor: ( potencial más pequeño)= iones hidroxilo (h2o)

Explicación del significado del signo de ΔEo: se halla con el potencial de reducción de la reaccion dada en el ánodo cambiando el signo (cambiando el signo dos veces en este caso ya que la reacción va en dirección contraria al resultado que sale en la tabla de potenciales ) más el potencial de reducción de la reacción dada en el cátodo = -(-0,54) -0,83





2.- VALORACIÓN DE LAS DISOLUCIONES

2.1.- VALORACIÓN ÁCIDO-BASE DE LA DISOLUCIÓN DE HIDRÓXIDO DE SODIO

A.- Escribir la reacción efectuada en la valoración ácido base.


Reacción: Na+ + 2H2O Na + 2OH- + H2




Tiempo

V(OH-) ml

V(HCl) ml

5 min

6

2.4

5 min

6

2

10 min

6

2.5

10 min

6

2.2

VHCL(medio) ml = 2.2 (5 min)

VHCL(medio) ml = 2.35 (10min)

MOH- mol/L =0,0392 M

Q ( C )= 193000

I ( Ma) = 3216,67

2.2.- VALORACIÓN REDOX DE LA DISOLUCIÓN DE YODO

A.- Escribir la reacción efectuada en la valoración redox.



Reacción: I2 + 2H2O 2I- + 2H3O+



Tiempo

V(I2) ml

5 min

6

5 min

6

10 min

6

10 min

6



VS2O3=(medio) ml = 1.35 (5min)

VS2O3=(medio) ml = 2.75(10min)

M( I2 ) mol/L = 0,0229 M

Q ( C ) =193000

I ( Ma)= 3216.67



6-POSIBLES ERRORES:

Los errores podrían encontrase si se hubiera apuntado un volumen erróneo tomado al no haber cerrado la llave de la bureta en el momento correcto.

También podrían encontrase errores si se hubiesen realizado mal los cálculos o elegido mal las unidades de medida.

7-CONCLUSIONES:

-La cantidad de sustancia que se reduce o se oxida para cualquier semirreacion es directamente proporcional al número de electrones que entran en la celda electrolítica.



-En una valoración redox se halla la cantidad de un oxidante de una disolución mediante un proceso redox con otra disolución de reductor de concentración conocida.

-En una valoración acido-base se determina el contenido del ácido o la base de una disolución a partir de su reacción acido-base con otra disolución de base o acido de concentración conocida.

Práctica 5. Estudio de la capacidad amortiguadora de disoluciones reguladoras


QUÍMICA EN LA INGENIERÍA

LABORATORIO



MEMORIA PRÁCTICA 5 –ESTUDIO DE LA CAPACIDAD AMORTIGUADORA DE DISOLUCIONES REGULADORAS.

COMPONENTES:

  • Silvia Estébanez Ruiz
  • Diego Fernández Cheliz
  • Clara Fernández Perrote







ÍNDICE DE LA PRÁCTICA:




1. Fundamento de la práctica

2. Material y reactivos

3. Fundamento teórico

4. Método experimental

5. Cálculos y cuestiones

6. Posibles errores

7. Conclusiones







1-FUNDAMENTO DE LA PRÁCTICA



En esta práctica vamos a preparar una disolución reguladora el objetivo será analizar la capacidad amortiguadora de esta para lo cual tendremos que determinar el pH de la disolución y observar como varía mientras añadimos pequeñas cantidades de un ácido y una base fuerte.

Para llevar a cabo esta experiencia debemos saber que las disoluciones reguladores también llamadas amortiguadoras o tampón son aquellas cuyo pH permanece relativamente constante al añadirle pequeñas cantidades de ácidos y bases fuertes. Además están formadas por un ácido débil (HA) y su correspondiente sal que contiene su base conjugada (A-) (llamada reserva acida) o por una base débil (B) y su sal que contiene su acido conjugado (BH+) (llamada reserva básica o alcalina).

La capacidad reguladora dependerá pues de la concentración que contenga la reacción de estas reservas.







2-MATERIAL Y REACTIVOS



MATERIAL
REACTIVOS
-8 tubos de ensayo
-Gradilla
-Pipetas Pasteur (cuentagotas)
-Varilla de vidrio
-12 trocitos de papel indicador de , aproximadamente,5mm x 5mm
-Ácido acético 1M, CH3COOH
-Acetato de sodio,1M NaCH3COO
-Hidróxido de sodio ,NaOH ,0.1M
-Fenolftaleína
-Anaranjado de metilo





3-FUNDAMENTO TEÓRICO:

Debemos saber pues que una disolución tampón debe contener una concentración relativamente grande de ácido para poder reaccionar con los iones hidroxilo que se le añadan y por consiguiente también una gran concentración de base es necesaria para neutralizar los iones de hidronio.

La cantidad de ácido o base que se pueda agregar a una disolución amortiguadora antes de cambiar de forma significativa su pH es a lo que se llama capacidad amortiguadora.

Es muy importante tener en cuenta el principio de Le Chatelier para predecir el sentido que tendrá la reacción según la concentración de base o acido fuerte añadida.

El pH se ve influido por la concentración de sal y acido que tenga la reacción por tanto este no varía porque esta relación permanece inalterable en unos determinados límites en este tipo de reacciones.

Las reservas básicas y acidas constituyen pues el fundamento del poder amortiguador de las disoluciones tampón.

4-MÉTODO EXPERIMENTAL:

Empezaremos preparando un vaso de precipitados con la disolución amortiguadora de HAc y NaAc, para ello mezclaremos:

- 10 ml de NaAc 1M

- 10ml de HAc 1M

Seguiremos cogiendo 8 tubos de ensayo a los cuales añadiremos:







Tubo 1
Disolución reguladora
Fenolftaleína(2 gotas)
1ml de HCl 0.1M
Tubo 2
Disolución reguladora
Fenolftaleína(2gotas)
1ml de NaOH0.1M
Tubo 3
Disolución reguladora
Anaranjado de metilo(2gotas)
1ml de HCl 0.1M
Tubo 4
Disolución reguladora
Anaranjado de metilo(2 gotas)
1ml de NaOH 0.1M
Tubo 5
agua
Fenolftaleína(2 gotas)
1ml de HCl 0.1M
Tubo 6
agua
Fenolftaleína(2 gotas)
1ml de NaOH 0.1M
Tubo 7
agua
Anaranjado de metilo(2 gotas)
1ml de HCl 0.1M
Tubo 8
agua
Anaranjado de metilo(2 gotas)
1ml de NaOH 0.1M



Anotaremos primeramente el color que presentan las disoluciones y el pH de las disoluciones con los componentes de las dos primeras columnas.

Después haremos lo mismo pero con los componentes de las tres columnas.

5-CÁLCULOS Y CUESTIONES



2.- Calcule, de manera teórica, el pH de la disolución reguladora. Ka (HAc) = 1,8x10-5.

Preparación de la disolución reguladora


Disoluciones utilizadas
Volúmenes añadidos
NaAc (1M)
10 mL
HAc (1M)
10 mL













CÁLCULO DEL pH


Especies presentes
Concentración inicial
Ecuación para el cálculo del pH
Concentración finales
[Ac-]
0,5M
pH(ácido fuerte)=-log[c]
pH(ácido débil)=1/2(pKa+Pc)
0,5M
[Na+]
0,5M
0,5M
HAc
0,5M
0,5M















3.- Determine, de manera teórica, el pH de los tubos 5 y 6.



Preparación de la disolución del tubo 5


Disoluciones utilizadas
Volúmenes añadidos
HCl
1mL
H2O
4mL
Femolftaleina
2 gotas



CÁLCULO DEL pH del tubo 5


Especies presentes
Concentración inicial
Ecuación para el cálculo del pH
Concentración finales
H+
0,1M
pH=pKa-log([HCl]/[Cl-])
0,02
Cl-
0,1M
0,02
H3O+

















Preparación de la disolución del tubo 6


Disoluciones utilizadas
Volúmenes añadidos
NaOH
1mL
H2O
4mL
fenolftaleina
2gotas



CÁLCULO DEL pH del tubo 6


Especies presentes
Concentración inicial
Ecuación para el cálculo del pH
Concentración finales
Na+
0,1
pH=pKa-log([NaOh]/[Oh-])
0,02
OH-
0,1
0,02
H3O+

















4.- Escriba, los procesos ácido-base que tienen lugar en los tubos 1, 3, 5 y 7, e indique si se espera obtener en cada uno de ellos una disolución ácida, básica o neutra.

tubos
Equilibrio ácido-base
Carácter de la disolución
1 y 3
HCl + H2O → Cl- + H3O+
Ácido
5 y 7
HCl + H2O → Cl- + H3O+
Ácido



5.- Escriba, los procesos ácido-base que tienen lugar en los tubos 2, 4, 6 y 8, e indique si se espera obtener en cada uno de ellos una disolución ácida, básica o neutra.

tubos
Equilibrio ácido-base
Carácter de la disolución
2 y 4
NaOH → Na+ + OH-
Básico
6 y 8
NaOH → Na+ + OH-
Básico





6-POSIBLES ERRORES:

Los errores podrían encontrase si se hubiera apuntado un tiempo erróneo tomado por el cronometro al no haber mezclado las cantidades indicadas de compuesto en cada disolución o no haber apuntado bien el tiempo trascurrido cuando se da el cambio en la coloración de la disolución.

También podrían encontrase errores si se hubiesen realizado mal los cálculos o elegido mal las unidades de medida.

7-CONCLUSIONES:

-Las disoluciones reguladores son aquellas cuyo pH permanece relativamente constante al añadirle pequeñas cantidades de ácidos y bases fuertes. La capacidad reguladora dependerá pues de la concentración que contenga la reacción de estas reservas.